C'EST QUOI (ET QUI) BLANQUETTE ?

BLANQUETTE, c'est l'esprit bistrot

Bienvenue chez Blanquette, votre bar restaurant à Toulouse, niché place Dupuy, entre la rue de Metz et le quartier Saint-Aubin. À deux pas de la Halle aux Grains, ce lieu vivant et gourmand vous accueille 7 jours sur 7, du café du matin aux soirées cocktails.

Blanquette, c’est la chaleur d’un bistrot français, l’amour des produits frais, et une ambiance qui célèbre chaque moment de la journée. Ici, on mange bien, on partage, on rigole, on travaille parfois… mais surtout, on se sent chez soi.

Un lieu pour tous les moments de vie

Le goût du vrai dans un quartier vivant ! Chez Blanquette, tout est fait maison à partir de produits locaux et de saison, avec une carte qui change au fil des envies et des récoltes. La cuisine traditionnelle française est ici revisitée avec créativité, sans jamais trahir l’essentiel : la gourmandise. Viandes françaises, plats végétariens, fromages d’Emilie, pâtisseries… chaque assiette raconte le Sud-Ouest et la gastronomie françaisaise traditionnelle avec sincérité.

Du petit-déjeuner en terrasse au dîner entre amis, en passant par l’afterwork et les soirées cocktails, Blanquette est un restaurant à Toulouse ouvert tous les jours, y compris le dimanche midi, où l’on vit pleinement chaque instant.

Que vous veniez en duo, en famille ou en groupe, vous trouverez ici de quoi vous poser, discuter, trinquer ou célébrer.

Le lieu dispose d’une grande salle conviviale, d’une terrasse végétalisée, et même d’une salle de coworking climatisée et équipée.

Blanquette, c’est aussi le spot parfait pour un anniversaire à Toulouse, une pause entre collègues, une soirée pleine d’imprévus heureux ou encore des moments en famille que vous ne serez pas prêt d'oublier !