Le soir et le week-end
Grignotages
Tartare de bœuf sur os à moelle 8€
Œufs mimosa 6,5€
Saumon fumé, blinis et crème d’aneth 11€
Potimarron entier farci au mont d’or (comme une fondue pour 2 et +) 22€
Vol-au-vent volaille et foie gras 9€
Assiette d’anchois à l’huile 7€
Pommes raclette 8€
Plats
Tartare de bœuf au couteau, jaune d’œuf confit au soja (180g + accompagnement au choix) 19€
Blanquette de veau 20€
Blanquette de légumes 20€
Blanquette de la mer 20€
Bœuf carottes (accompagnement au choix) 22€
Gigot d’agneau de 7h, citron confit et olives de Kalamata (accompagnement au choix) 24€
Lentilles aux petits légumes et œuf parfait 19,5€
Aile de raie entière à la grenobloise (accompagnement au choix) 25€
Pièce du boucher (accompagnement au choix + sauce du jour) VOIR ARDOISE
Le midi (du lundi au vendredi)
Formule du jour (en fonction d’un menu hebdomadaire changeant)
Plat du jour 14€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 18€
Entrée + Plat + Dessert 21€
A la carte
Œufs mimosa 6,5€
Assiette d’anchois à l’huile 7€
Tartare de bœuf au couteau, jaune d’œuf confit au soja (180g + accompagnement au choix) 19€
Blanquette de veau 20€
Blanquette de légumes 20€
Blanquette de la mer 20€
Pièce du boucher (accompagnement au choix + sauce du jour) VOIR ARDOISE
Les desserts
Sélection de fromages (Fromagerie Emilie) 7€
Mousse au chocolat, huile d’olive et fleur de sel 7€
Tarte tatin, crème montée à la vanille et caramel de pomme 7€
Clafoutis à partager, glace vanille 13€
Café gourmand 9€
Coupe de glace (2 boules) 6€
Nos vins
Vins rouges
L’addition – IGP St Guilhem du désert (marselan et grenache)
Château Landereau – AOP Bordeaux (cabernet franc et merlot)
Secret de Lunès – IGP Pays d’Oc (pinot noir)
Antchoubi – AOP Fronton (cabernet sauvignon, syrah et negrette)
Les Déesses muettes – AOP Pic St Loup (syrah et grenache)
Chaume-Arnaud – AOP Côtes du Rhône (syrah et grenache)
Estagnol – AOP Terrasses du Larzac (mouvèdre, grenache, syrah et cinsault)
Les Petits Grains -AOP St Nicolas de Bourgueil (cabernet franc)
100% Gamay – AOC Beaujolais (gamay)
La Clape Héritage – AOP Côteaux du Languedoc (syrah, carignan et mouvèdre)
Aydie – AOP Madiran (tannat)
Vins blancs
L’addition – IGP St Guilhem du désert (chardonnay et viognier)
La Louvetrie – AOP Muscadet (melon de bourgogne)
Orfeo – IGP Côtes de Gascogne (gros manseng et petit manseng)
Les Roches Blanches – AOP Bordeaux Sauvignon (sauvignon blanc)
Esprit Terroir – AOP Gaillac (mauzac et loin de l’œil)
Gloire de Chablis – AGP Chablis (chardonnay)
Vins rosés
L’addition – IGP St Guilhem du désert (grenache et cinsault)
Studio Maraval – IGP Méditerranée (tibouren, grenache, rolle et cinsault)
Nos cocktails et mocktails
Cocktails classiques
Mojito, Spritz Aperol, Spritz St Germain, Spritz Campari, Cosmopolitan, Caïpirinha, Expresso Martini, Mule de Londres, Mule de Moscou, Mule de Jamaïque, Porn Star Martini, Old Fashionned, Etc…
Mocktails
Fruits des tropiques (fruits de la passion, ananas, jus de citron vert et sirop de pêche)
Soleil de cranberry (jus de cranberry, sirop de vanille, jus de citron vert, Martini Vibrante et eau gazeuse)
Pomme pilar (jus de pomme, menthe fraiche et gingerbeer)
Cocktails créations
Miel et Nuage (Jack Daniel’s Honey, blanc d’oeuf, sucre de canne, jus de citron vert et eau gazeuse)
Violette et Aurore (tequila, Cointreau, jus de citron vert, sirop de violette et limonade)
Framboise et Méditerranée (gin Mare, crème de framboise, jus de cirotn vert et prosecco)
Mûre et Brume (liqueur de mûre Chambord, jus de citron vert, sirop de vanille et blanc d’œuf)
Sureau et Monts (Suze, liqueur de sureau St Germain, Sucre de canne, gingerbeer)